Ушки-завитушки из слоеного теста с сахаром, орешками и маком — красивая и вкусная выпечка.

Ингредиенты:

• 0,5 кг слоёного теста,
• 80 г арахиса,
• 1 столовая ложка мака,
• 2-3 столовые ложки сахарного песка.

Приготовление:

1. Разморозьте слоёное тесто.

2. Арахис поджарьте в духовке, затем очистите и измельчите в мелкую крошку при помощи блендера.

3. К арахису добавьте мак и сахарный песок, перемешайте.

4. Первый пласт теста раскатайте до толщины 3 мм.

5. Выложите на него ровным слоем половину подготовленной начинки. С двух концов заверните тесто в рулетик, который сходится посередине, чтобы получился длинный двойной рулет.

6. Порежьте рулетик на кусочки толщиной 2 см.

7. Второй пласт теста раскатайте и присыпьте начинкой. Этот рулет заверните поперек, начиная от коротких краев.

8. Порежьте рулет на кусочки толщиной 2 см.

9. Выложите заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки.

10. Запекайте завитушки из слоёного теста в разогретой до 180 градусов духовке 15–20 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Держите рецепт слоёного бездрожжевого теста.