2697 просмотров

Запеканка-Жюльен

Запеканка-Жюльен

Запеканка-Жюльен. Ну, очень вкусно!!!

Ингредиенты:

  • 400 г куриного филе,
  • 8 средних картофелин,
  • 12 шампиньонов,
  • 1 большая головка репчатого лука,
  • 300 г сливок,
  • 100 г молока,
  • 2 столовые ложки муки,
  • 2 столовые ложки сметаны,
  • тертый сыр,
  • соль и приправы по вкусу.

Приготовление:

1. Нарежьте лук и шампиньоны полукольцами, куриное филе кубиками, а картофель полосками. В сковороде разогрейте растительное масло.


2. Сначала пожарьте грибы до образования сока, затем добавьте лук. После того, как лук станет почти прозрачным, добавьте в сковороду картошку.

Обжаривайте ингредиенты в течение 5-10 минут до золотистого цвета, посолив.


3. Отдельно на сковороде пожарьте куриное филе, добавляя приправы и соль.


4. Выложите все приготовленные ингредиенты на форму для запекания.


5. В маленькую кастрюлю добавьте ложку муки, две ложки сметаны, сливки и молоко. Прокипятите 3 минуты.


6. Полейте запеканку соусом, сверху посыпьте сыром и запекайте 30-40 минут при температуре 200 градусов до полной готовности.

Приятного аппетита!

Приготовьте салат «Подсолнух» с чипсами, курицей и шампиньонами.

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Запеканка-Жюльен"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*