200 просмотров

Запеканка из риса, ветчины и сыра

Запеканка из риса, ветчины и сыра

Запеканка из риса, ветчины и сыра — отличный вариант вкусного и сытного блюда к ужину.

Ингредиенты:

  • 4 чашки вареного риса,
  • 100 г сыра Моцарелла,
  • 100 г ветчины,
  • 1 морковка,
  • 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки,
  • 2 яйца,
  • 1 чашка молока,
  • 150 г сливочного сыра,
  • 1 чашка тертого сыра Пармезан,
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Предварительно отварите рис до готовности.

2.  Сыр Моцарелла и сыр Пармезан по-отдельности натрите на терке.

3. Ветчину порежьте мелкими кубиками.

4.  Морковь потрите на терке.

5.  Мелко порежьте зелень петрушки.

6. Смешайте рис, сыр Моцарелла, ветчину, морковь и петрушку.

7. Смажьте форму для выпечки маслом.

8. При помощи блендера взбейте яйца, молоко, сливочный сыр, сыр Пармезан, соль и перец.

9. Залейте соусом рис и запекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут или до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Запеканка из риса, ветчины и сыра"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*