Скумбрия, запеченная в фольге с лучком… Вкуснятина!
Ингредиенты:
- 600 г скумбрии атлантической,
- 200 г репчатого лука,
- специи по вкусу (можно использовать готовую смесь специй для рыбы),
- зелень по желанию.
Приготовление:
1. Разморозьте рыбу, выпотрошите, промойте.
2. Посолите и сдобрите специями.
3. Порежьте лук средними кубиками или брусочками, посолите. Можно добавить зелени.
4. В брюшко скумбрии положите лук (можно и лимончик добавить), заверните рыбу в фольгу.
5. Запекайте в горячей духовке 40 минут.
Приятного аппетита!
Оставьте первый комментарий для "Запеченная скумбрия"