Хрустящие куриные палочки в панировке. Просто гениально! 🙂

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе,
• 1 стакан панировочных сухарей, желательно крупного размера,
• 0,5 стакана кефира,
• 3 столовые ложки кунжута,
• 2 зубчика чеснока,
• 2 чайные ложки молотой сладкой паприки,
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Куриное филе отбейте и нарежьте длинными кусочками, толщиной 2-3 см.

2. Приготовьте панировочную смесь.

Смешайте панировочные сухари, кунжут, паприку, соль и перец.

3. Чеснок пропустите через пресс, перетрире в пасту и смешайте с кефиром.

4. Погрузите каждый кусочек куриного филе в кефир, затем обваляйте в панировочной смеси.

5. Обжарьте в сковороде на разогретом растительном масле до золотистой корочки.

6. Подавайте в горячем виде с соусами и свежими овощами.

Приятного аппетита!