787 просмотров

Вкусный соус к шашлыку

Вкусный соус к шашлыку

Задача соуса – подчеркнуть вкус основного блюда, придать ему вкусовые оттенки и пикантность.

Традиционно соус к шашлыку должен быть острым.

Для приготовления данного блюда мы будем использовать только свежие ингредиенты. Этот соус не кипятится, не содержит консервантов и употребляется сразу после приготовления.

Ингредиенты:

  • 3-4 красных болгарских перца сочных, мясистых сортов,
  • 6-8 долек чеснока,
  • 1-2 острых горьких стручковых перца,
  • соль по вкусу,
  • 4-5 томатов,
  • небольшой кусочек хрена.

Вкусный соус к шашлыку

Приготовление:

Все ингредиенты пропустите через мясорубку, перемешайте, посолите по вкусу.

Все! Соус готов.

Соотношение ингредиентов можно менять на свой вкус.

Вкусный соус к шашлыку

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Вкусный соус к шашлыку"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*