Вкусный, яркий салат с говядиной, овощами, маслинами и фасолью «Коварство и любовь». Попробуйте!

Ингредиенты:

• 0,3-0,4 кг отварной говядина,
• головка репчатого лука,
• майонез по вкусу,
• банка консервированной красной фасоли,
• 3-4 маринованных огурчика,
• 2-3 клубня картофеля,
• парочка помидоров,
• маслины.

Приготовление:

1. Отварите картофель в мундире, дайте ему остыть, почистите и натрите на крупной тёрке.

2. Отварите говядину, остудите, мелко нарежьте.

3. Мелко нарежьте репчатый лук.

4. С фасоли слейте рассол.

5. Помидору нарежьте кубиками.

6. Огурчики нарежьте соломкой.

7. Маслины разрежьте пополам.

8. Выкладывайте салат слоями, смазывая каждый слой сеточкой майонеза и подсаливая по желанию и вкусу:

• говядина,
• лук,
• фасоль,
• огурцы,
• картофель,
• помидора и маслины по центру в виде сердца.

Уберите салат на несколько часов в холодильник для пропитки.

Приятного аппетита!

Вот ещё один чудесный рецепт мясного салатика.