2184 просмотров

Вкусный кекс с курагой

Вкусный кекс с курагой

Вкусный кекс с курагой.

Ингредиенты:

  • 200 г сметаны,
  • 3 яйца,
  • 2 стакана муки,
  • 1 стакан кураги,
  • 1 стакан сахарного песка,
  • 2 чайные ложки разрыхлителя,
  • 1 столовая ложка сливочного масла для смазывания формы.

Приготовление:

1. Залейте курагу кипятком, дайте ей набухнуть минут 15.


2. Взбейте яйца с сахаром не очень сильно.


3. Добавьте к этому сметану. Потом муку.


4. Нарежьте курагу, отжав от воды.


5. В готовое тесто добавьте курагу, перемешайте.


6. Вылейте в приготовленную для выпечки форму.


7. Выпекайте около 40 минут в духовке при температуре 200 градусов. Готовность проверяйте зубочисткой или спичкой.


8. Готовый кекс очень просто вытряхивается из формы.


9. Посыпьте его сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Оставьте первый комментарий для "Вкусный кекс с курагой"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*