1313 просмотров

Вкусный кекс с курагой

Вкусный кекс с курагой

Вкусный кекс с курагой.

Ингредиенты:

  • 200 г сметаны,
  • 3 яйца,
  • 2 стакана муки,
  • 1 стакан кураги,
  • 1 стакан сахарного песка,
  • 2 чайные ложки разрыхлителя,
  • 1 столовая ложка сливочного масла для смазывания формы.

Приготовление:

1. Залейте курагу кипятком, дайте ей набухнуть минут 15.


2. Взбейте яйца с сахаром не очень сильно.


3. Добавьте к этому сметану. Потом муку.


4. Нарежьте курагу, отжав от воды.


5. В готовое тесто добавьте курагу, перемешайте.


6. Вылейте в приготовленную для выпечки форму.


7. Выпекайте около 40 минут в духовке при температуре 200 градусов. Готовность проверяйте зубочисткой или спичкой.


8. Готовый кекс очень просто вытряхивается из формы.


9. Посыпьте его сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Вкусный кекс с курагой"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*