Безумно вкусные и нежные рогалики из творожного теста. Попробуйте!

Ингредиенты:

• 100 г муки,
• 100 г творога,
• 100 г сливочного масла,
• 1 щепотка соли,
• 1 желток,
• 1 щепотка сахара,
• 1 столовая ложка сахара,
• щепотка корицы для начинки.

Приготовление:

1. В муку добавьте нарезанное кубиками масло и творог. Порубите быстро ножом до образования крошки.

2. Добавьте желток и замесите тесто.

3. Тесто скатайте в шар и заверните в пленку, отправьте отдыхать в холодильник на 40 минут.

4. Раскатайте на присыпанной мукой поверхности тесто в прямоугольник и нарежьте его на треугольники.

5. Присыпьте треугольники сахаром и корицей, заверните рогалики.

6. Уложите их на противень и уберите в морозилку на 25-30 минут.

7. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 200 градусов 25-30 минут.

Приятного аппетита!