Вкуснейший, супер-влажный шоколадный пирог! 🙂

Ингредиенты:

• 1,5 стакана муки,
• 3 столовые ложки какао-порошка,
• 1 чайная ложка соды,
• щепотка соли,
• 1 стакан сахарного песка,
• 1/4 стакана растительного масла,
• 1 стакан воды,
• 1/2 столовой ложки ванильного экстракта,
• 1 столовая ложка белого винного уксуса или лимонного сока,
• 1/4-1/2 чайной ложки растворимого кофе.

Приготовление:

1. Нагрейте духовку до 180 градусов. Застелите форму для пирога бумагой для выпечки, смажьте растительным маслом и присыпьте мукой.

2. Смешайте муку, какао, соду и соль.

3. В отдельной миске смешайте сахарный песок, масло, воду, уксус и кофе. Взбейте пока сахар полностью не растворится.

4. Смешайте обе смеси до однородной массы.

5. Перелейте тесто в подготовленную форму, поставьте в духовку и выпекайте 35-40 минут.

6. Дайте полностью остыть и нарежьте. Сверху можно покрыть самым простым шоколадным кремом или присыпать тертым шоколадом.

Приятного аппетита!