Вкуснейшие десерты с малиной.
Малиновый десерт «Розовое яблочко»
Ингредиенты:
- 500 г свежей малины,
- 250 г сахарного песка,
- 10 яиц,
- 1 столовая ложка крахмала.
Приготовление:
Ягоды очистите от мусора, протрите сквозь сито. Сок с мякотью смешайте с сахарной пудрой, добавьте крахмал и размешайте, чтобы он растворился.
Взбейте белки, добавьте их в готовую массу и еще раз их взбейте. Осторожно выложите массу в форму. Поставьте на 20-25 минут в духовку на слабый огонь.
Подавайте десерт к столу сразу же, пока «облако» не опало.
Для этого десерта вместо малины можно использовать смородину.
Малиновый крем
Ингредиенты:
- 400 г малины,
- 1/2 стакана сахарного песка,
- 2 стакана сливок,
- 1 столовая ложка желатина.
Приготовление:
Очищенные ягоды малины протрите через сито. К ягодной массе добавьте сахарный песок.
Всё перемешайте, пока сахарный песок не растворился, и тогда добавьте разбухший желатин. Смешайте со взбитыми сливками, разлейте по формочкам, охладите.
Украсьте ягодами малины.
Приятного аппетита!
Оставьте первый комментарий для "Вкуснейшие десерты с малиной"