Вкусная запеканка из капусты в духовке или «Лохматый» капустный пирог получается очень нежным и просто тает во рту. Кстати, манная крупа в нём совсем не чувствуется.

Ингредиенты:

• один кг белокочанной капусты,
• 200 г манной крупы,
• 200 г маргарина,
• 200 мл молока,
• два яйца,
• одна чайная ложка сахара,
• две чайные ложки соли.

Приготовление:

1. Манную крупу залейте молоком и дайте постоять минут 15-20.

2. Вбейте яйца, добавьте растопленный маргарин и сахар, все хорошо перемешайте.ъ

3. Нашинкуйте капусту, посолите, разомните руками до появления сока и соедините с тестом. Перемешайте.

4. Выложите полученную массу на большую сковороду или глубокий противень и посавьте запекать в разогретую до 220 градусов духовку на 20-30 минут.

Приятного аппетита!

Держите ещё один рецептик вкусного пирога с капустой.