Вкусная маринованная капуста с морковью и чесноком быстрого приготовления, которая готовится в банке. Пальчики оближешь! Можно есть уже на следующий день.
Ингредиенты:
- 2 кг капусты,
- 0,4 кг моркови,
- 4 зубчика чеснока,
- яблоко или/и свёкла по желанию.
Для маринада:
- 150 мл растительного масла,
- 150 мл 9%-го уксуса,
- 100 г сахара,
- 2 столовые ложки соли,
- 3 лавровых листа,
- 5-6 горошин черного перца,
- 0,5 л воды.
Приготовление:
1. Нашинкуйте капусту.
2. Морковь натрите на терке.
3. Чеснок порежьте пластинками.
4. Уложите все ингредиенты плотно в банку.
5. В кастрюлю добавьте все ингредиенты для приготовления маринада, доведите до кипения и кипятите 5 минут.
6. Залейте кипящим маринадом овощи.
Утром готово! Можно есть.
Приятного аппетита!
Оставьте первый комментарий для "Вкусная маринованная капуста быстрого приготовления"