Нежная ватрушка с какао, которую легко можно приготовить в мультиварке. Получается красивый и вкусный десерт.

Ингредиенты:

• два яйца,
• половина стакана сахарного песка,
• стакан сметаны,
• половина чайной ложки соды,
• стакан муки,
• две столовые ложки растопленного сливочного масла,
• одна-две столовые ложки какао-порошка.

Для начинки:

• половина килограмма творога,
• половина стакана сахарного песка,
• столовая ложка манки или крахмала,
• три яйца.

Приготовление:

1. Приготовьте сначала начинку ватрушки.

К творогу добавьте яйца, сахарный песок и крахмал (манку). Перемешайте, затем взбейте миксером.

2. Для теста взбейте яйца с сахарным песком в пену. Добавьте сметану, соду и растопленное масло, перемешайте. Затем добавьте какао и муку. Тесто хорошо перемешайте.

3.Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и налейте туда тесто. В серединку вылейте начинку.

4. Ватрушку выпекайте на режиме «Кекс» 50 минут + 50 минут.

На подогрев ватрушку не оставляйте, но после выключения дайте постоять под закрытой крышкой 5 минут и только потом вынимайте.

Приятного аппетита!

Смотрите ещё один чудесный рецепт пирога с творогом.