Хотите удивить своих близких? Угостите их вареньем из кабачков с лимоном. Вкусняшка 🙂

Ингредиенты:

• 1 кг кабачков,
• 1 кг сахарного песка,
• 100 мл воды,
• 1 лимон.

Приготовление:

1. Приготовьте сироп.

В посуду для варки варенья засыпьте сахар и налейте воду. На медленном огне варите до полного растворения сахара.

2. Кабачки помойте, очистите от кожицы, нарежьте кусочками.

3. Лимон перекрутить через мясорубку или порежьте на мелкие кусочки.

4. В сироп добавьте кабачки, лимон и варите все примерно в течение 45 минут.

5. Готовое варенье переложите в горячем виде в стерилизованные банки и закатайте.

Приятного аппетита!