Творожный десерт — нежнейшее лакомство! 🙂

Ингредиенты:

• 400 г творога,
• 4 столовые ложки сметаны,
• 80 г кокосовой стружки,
• 3 столовые ложки сахарного песка,
• ванилин по вкусу,
• желатин 1 пакетик,
• фрукты по вашему вкусу.

Приготовление:

1. Замочите желатин/агар-агар в 80 мл воды на 20 минут. Фрукты мелко порежьте.

---

2. Творог разотрите с сахарным песком, ванилью и сметаной.

---

3. Добавьте желатин/агар-агар и взбейте миксером.

---

4.На лист пергаментной бумаги насыпьте слой кокосовой стружки.

---

5. Разровняйте по форме прямоугольника и выложите на нее творожную массу.

---

6. Выложите на середину фрукты. Резким движением сверните лист пополам. Сформируйте рулет и положите в холодильник на 4-6 часов.

Приятного аппетита!

Приготовьте мандарины в шоколаде.