Многие малыши не любят творог, но с удовольствием едят десерты из него. Например, глазированные сырки. А родители зачастую боятся их покупать из-за риска взять некачественный продукт.

Предлагаем приготовить домашние сырки. Ведь это совсем не сложно и вы будете уверены в качестве готового блюда. А если добавить к сыркам начинку из свежих ягод или фруктов, будет еще вкуснее. 🙂

Ингредиенты для двух порций сырков:

• 50 г молочного (для малышей) и горького (для детей постарше) шоколада 75-80%,
• 150 г творога, жирностью 9%,
• 50 г размягченного сливочного масла,
• 1 столовая ложка сахарной пудры,
• свежая малина (можно взять любые фрукты или замороженные ягоды).

Приготовление:

1. Шоколад растопите на водяной бане.

2. При помощи кисточки смажьте силиконовые формочки тонким слоем шоколада. Уберите формочки в морозилку на 3-4 минуты.

3. Тем временем разотрите творог с пудрой и сливочным маслом.

4. Выньте формочки из морозилки, наполните на 1/3 творожной массой, положите в центр несколько ягод малины, заполните до конца творогом.

5. Сверху смажьте творог растопленным шоколадом и уберите в холодильник до подачи.

Приятного аппетита!