Отличный рецепт творожной запеканки с изюмом и бананом в духовке. Быстро, просто и очень вкусно!

Ингредиенты:

• 0,5 кг творога,
• 2-3 столовые ложки манной крупы,
• 3 столовые ложки сахара,
• 1 банан,
• половина стакана изюма,
• 3-4 столовые ложки сметаны.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Промойте горячей водой изюм. Банан очистите и разомните вилкой.

3. В творог добавьте сахар и манную крупу, хорошо перемешайте и разотрите всё.

4. Добавьте в творог изюм и банановую массу, хорошо перемешайте.

Если смесь получилась слишком сухой, добавьте немного сметаны. Должно получиться густое вязкое тесто.

5. Форму для выпечки застелите двумя слоями фольги и смажьте маслом.

6. Выложите творожную массу в форму.

7. Выпекайте 40 минут в разогретой духовке.

Затем смажьте поверхность сметаной и выпекайте еще 15-20 минут до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Вот еще один рецепт нежной творожной запеканки.