Любителям салатов посвящается. 🙂

Держите рецепты трех чудесных заправок для салатов на любой вкус.

1.Заправка первая порадует любителей остренького.

Ингредиенты:

• 100 г 3%-ного уксуса,
• 100 гр растительного масла,
• 3 зубчика чеснока,
• соль, красный и черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:

Измельчите чеснок и смешайте с остальными составляющими заправки.

---

2. Заправка для гурманов на основе оливкового масла.

Ингредиенты:

• 4 ст. ложки оливкового масла,
• 1 ч. ложка горчицы,
• 1 ч. ложка сахарного песка,
• 2 ст. ложки сока лимона,
• соль и молотый белый перец по вкусу.

Приготовление:

Все ингредиенты тщательно перемешать.

---

3. Заправка для оригиналов на основе йогурта и сметаны, с добавлением чеснока.

Ингредиенты:

• 1/2 стакана натурального йогурта,
• 1/2 стакана сметаны,
• 1 крупный зубчик чеснока,
• 1 ст. ложка мелко порубленной зелени укропа,
• соль и красный перец по вкусу.

Приготовление:

Измельчите чеснок. Разотрите его в пасту с солью.

Взбейте йогурт со сметаной. Добавьте пасту из чеснока, зелень укропа и перец, продолжая взбивать.

А к шашлыку или любому мясу можно приготовить очень вкусный томатный соус.