1376 просмотров

Тонкие картофельные блинчики

Тонкие картофельные блинчики

Тонкие картофельные блинчики — просто волшебное овощное блюдо! Попробуйте! 🙂

Ингредиенты:

  • 5 не крупных клубней картофеля,
  • 250-300 мл молока,
  • 250-300 г муки,
  • 3-4 зубчика чеснока,
  • 3 яйца,
  • 1 столовая ложка без горки сахарного песка,
  • 5 столовых ложек растительного масла,
  • соль по вкусу,
  • петрушка и зеленый лук по желанию.

Приготовление:

1. Картофель почистите и нарежьте на 4 части. Залейте водой, посолите и отварите до готовности. Дайте немного остыть и вместе с водой превратите в пюре блендером или толкушкой.

2. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, яйца, муку, горячее молоко, 3 столовые ложки растительного масла, зелень по желанию и соль.

3. Тщательно перемешайте и оставьте минут на 20.

4. Жарьте блинчики на раскаленной сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Тонкие картофельные блинчики"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*