Cуфле из говядины для ребенка — прекрасное нежное мясное блюдо. Готовится в мультиварке.

Ингредиенты:

• 350 г говядины,
• 270 г сливок, жирность 10%,
• 1 яйцо,
• сливочное масло по вкусу.

Приготовление:

Для блюда желательно взять говяжью вырезку.

1. Пропустите мясо через мясорубку, предварительно удалив прожилки и жир.

2. В получившийся фарш влейте сливки и добавьте яйцо.

3. Миксером на средней скорости взбейте все в течение 3-4 минут.

4. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и влейте в нее полученную массу. Разравняйте лопаткой.

5. Накройте крышкой и выставите режим «мультиповар» (100 градусов) на 20 минут.

Приятного аппетита!