Взбитые в блендере сырые ингредиенты с комплексом витаминов, микроэлементов, энзимов и клетчатки — отличный старт для нового дня.
СМУЗИ «ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ»
Ингредиенты:
- 1/2 чашки воды,
- 1/2 чашки яблочного сока,
- 1 столовая ложка грецких орехов,
- 1/2 чайной ложки корицы,
- немного ванилина,
- щепотка молотого мускатного ореха,
- 1/2 огурца,
- пучок шпината,
- 1 яблоко,
- 1/4 авокадо,
- лед (опционально)
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты в блендере и взбейте до однородного состояния.
СМУЗИ «КЛУБНИЧНЫЙ КЕШЬЮКЕЙК»
Ингредиенты:
- 1 чашка клубники (свежей или замороженной),
- 1 чашка орехового молока,
- 3 столовые ложки овсяных хлопьев.
- 1/2 чайной ложки семян льна или чиа,
- небольшая горсть орехов кешью,
- 1/2 чайной ложки яблочного уксуса,
- 1 чайная ложка сока лимона,
- немного ванилина,
- подсластитель по вкусу — мед, сироп топинамбура, стевия.
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты в пиале или чаше блендера, накройте и оставьте на ночь в холодильнике. Утром взбейте до состояния пюре. При необходимости разбавьте ореховым молоком.
СМУЗИ «ЗЕЛЕНАЯ ЭНЕРГИЯ»
Ингредиенты:
- огурец,
- пучка шпината,
- 2 чашки порезанного ананаса или дыни (по сезону),
- чашка заваренного зеленого чая,
- сок 1/2 лимона,
- 3 см корня имбиря.
Приготовление:
Все ингредиенты смешайте в блендере и взбейте до однородного состояния.
МЯТНЫЙ СМУЗИ С ШОКОЛАДОМ
Ингредиенты:
- 1/2 пучка мяты,
- 100 мл орехового, соевого или рисового молока,
- 2 пучка шпината.
- 1 банан,
- 50 г шоколада (лучше от 60% содержания какао и выше),
- 1 чайная ложка семян льна или чиа.
Приготовление:
Все ингредиенты, кроме шоколада, смешайте в блендере до состояния крема. Шоколад предварительно немного заморозьте и поломайте на мелкие кусочки. Половину добавьте к смузи и взбейте, оставшейся частью посыпьте сверху перед подачей.
СМУЗИ «МАФФИН С ГОЛУБИКОЙ»
Ингредиенты:
- 1,5 чашки миндального молока,
- 0,5 чашки голубики (свежей или замороженной), ежевики, черники или черной смородины,
- 2 столовые ложки овсяных хлопьев,
- 2 столовые ложки кокосовой стружки,
- 1 чайная ложка ванильного экстракта,
- 1 чайная ложка семян льна или чиа.
Приготовление:
Ингредиенты смешайте и оставьте на ночь в холодильнике. Утром взбейте в блендере.
ЛИМОННЫЙ СМУЗИ С МАКОМ
Ингредиенты:
- 1,5 чашки соевого или рисового молока,
- 0,5 чашки малины,
- 2 столовые ложки овсяных хлопьев,
- сок 1/3 лимона,
- 1 чайная ложка семян льна или чиа,
- 2 столовые ложки мака,
- щепотка ванилина,
- цедра 1 лимона,
- подсластитель по вкусу — мед, сироп агавы, кленовый, стевия.
Приготовление:
Все ингредиенты смешайте и дать настояться минимум 4 часа, а лучше ночь. Утром взбейте в блендере до состояния йогурта.
ПРЯНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ СМУЗИ
Ингредиенты:
- 1 чашка миндального молока,
- 150 г тыквы (отварной или приготовленной на пару),
- 1/2 банана,
- 1 столовая ложка изюма,
- ванилин,
- щепотка корицы,
- щепотка сухого молотого имбиря,
- щепотка мускатного ореха,
- щепотка молотого гвоздичного перца.
Приготовление:
Все ингредиенты смешайте в блендере и взбейте.
ШОКОЛАДНЫЙ СМУЗИ
Ингредиенты:
- 1 чашка орехового молока — миндального или из фундука,
- 6 столовых ложек овсяных хлопьев,
- 1 чайная ложка семян чиа или льна,
- 1 столовая ложка минальных хлопьев или сырого миндаля,
- 1 столовая ложка какао,
- ванилин или семена стручка ванили.
Приготовление:
Все ингредиенты смешайте и оставьте на ночь в холодильнике. Утром взбейте в блендере до состоянию крема.
СМУЗИ «ЛАЙМОВЫЙ ПИРОГ»
Ингредиенты:
- сок 4 лаймов,
- цедра 1 лайма,
- 100 мл рисового или соевого молока,
- 1 банан,
- ванилин,
- подсластитель по вкусу — мед, сироп топинамбура, стевия, финик,
- большой пучок шпината.
Приготовление:
Все ингредиенты взбейте в блендере до однородного состояния.
ЯГОДНЫЙ СМУЗИ
Ингредиенты:
- 1 чашка орехового или соевого молока,
- пучок шпината,
- 1 чайная ложка порошка какао,
- 2 столовые ложки сырого миндаля,
- 1 столовая ложка кокосового масла,
- 1 финик,
- 1 чайная ложка спирулины,
- 1 чашка замороженных ягод,
- лед по желанию.
Приготовление:
Все ингредиенты смешайте в блендере и взбейте до однородного состояния.
Приятного аппетита!
Источник: vk.com/eco_spp
Оставьте первый комментарий для "Смузи веганские. Рецепты для блендера"