Слойки с творогом и изюмом из слоеного бездрожжевого теста — просто объедение!

Ингредиенты:

• 400 г слоеного бездрожжевого теста,
• 400 г творога,
• 3-4 столовые ложки сахарного песка,
• треть чайной ложки ванилина,
• сырое яйцо,
• две столовые ложки сметаны,
• изюм без косточек по вкусу,
• яйцо для смазки,
• сахарная пудра и кунжут для посыпки.

Приготовление:

1. Смешайте творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм.

2. Тесто разморозьте и разрежьте на 2 части. Раскатайте в прямоугольник 15*35 см.

3. Смажьте половиной нормы начинки, не доходя до краев немного.

4. Сверните рулетом, край защипните, переверните швом вниз. Нарежьте на кусочки 3-4 см шириной.

5. Тоже самое проделайте со второй частью теста.

6. Выложите на бумагу для выпечки, смажьте яйцом, посыпьте кунжутом (или маком, корицей, сахаром…).

7. Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов до золотистого цвета.

8. Остудите, посыпьте сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Ещё из творога можно приготовить вкуснейший торт без выпечки.