1664 просмотров

Сладкие ВАЛЕНТИНКИ

Сладкие ВАЛЕНТИНКИ

Сладкие ВАЛЕНТИНКИ — печенье в виде сердца. Подарите такие валентинки своим любимым или украсьте ими праздничный стол.

Ингредиенты на 2 противня:

  • 6 столовых ложек меда,
  • 6 столовых ложек сахарного песка,
  • 200 г сливочного масла,
  • 0,5 чайной ложки соды,
  • 3-3,5 стакана муки,
  • 1 столовая ложка корицы,
  • 1 столовая ложка имбиря,
  • 0,5 столовой ложки кардамона.
  • формочки для печенья в виде сердечек.

Приготовление:

1. Приготовьте кастрюлю с толстым дном. Положите в нее мед и сахарный песок.


2. Добавьте корицу, имбирь и кардамон.


3. Поставьте кастрюлю на плиту и доведите до кипения, не забывая все время помешивать.


4. Снимите с огня и добавьте сливочное масло, порезанное на небольшие кусочки. Помешивайте, пока масло не растает.


5. Приготовьте 3 стакана муки. Высыпьте ее на стол горкой и добавьте соду.


6. Вылейте в середину горки немного остывшую смесь из кастрюли и замесите тесто.


7. Используя скалку, раскатайте тесто. Должен получиться слой толщиной примерно 1 см.


8. Вырежьте формочками сердечки. Можете в печенье проделать дырки, используя соломинки для коктейлей, чтобы после приготовления их можно было подвесить как праздничное украшение интерьера.


9. Приготовьте противень и накройте его пергаментом. Выложите на него печенье и поставьте его на холод на 20 минут.


10. Разогрейте духовку до 180 градусов и начните выпекать печенье в течение 10 минут. Не стоит дожидаться пока печенье станет румяным, иначе оно будет твердым.


11. Украсьте ваше печенье разноцветной сахарной глазурью или различными кондитерскими присыпками.

Можете соединить все сердечки, с помощью красивой ленточки, и у вас получится гирлянда.

Сладкие ВАЛЕНТИНКИ

Можете приготовить одно сердечко побольше и украсить его бантом — получится красивый символический подарок своей половинке на День Святого Валентина.

Сладкие ВАЛЕНТИНКИ

Еще можно украсить праздничный стол цветами, сделанными своими руками из бумаги. Смотрите мастер-класс.

Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Сладкие ВАЛЕНТИНКИ"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*