Шпротный торт — отличная идея для праздничной закуски!

Ингредиенты:

• 5 яиц,
• 1 банка шпротов в масле,
• 3 зубчика чеснока,
• 150-200 г твердого сыра,
• 150 мл молока,
• мука (по консистенции),
• 5 столовых ложек майонеза.

Приготовление:

1. Взбейте яйца. Добавьте к ним молоко и немного муки. Должно получиться тесто как на блины.

2. Испеките блины.

3. Разомните шпроты вилкой.

4. Пропустите чеснок через пресс. Добавьте к шпротам половину массы чеснока и половину майонеза.

5. Натрите на терке сыр и смешайте с половиной майонеза и оставшимся чесноком.

6. Сформируйте торт. На плоское блюдо выложите блин, на него — сырную массу и, снова блин, на него — шпротную массу и блин. Поступайте таким образом до тех пор, пока не кончатся блины и начинка.

7. Украсьте по своему вкусу.

8. Уберите шпротный торт в холодильник на несколько часов.

Приятного аппетита!