864 просмотров

Шоколадные булочки за полчаса

Шоколадные булочки за полчаса

Шоколадные булочки за полчаса. Вкусно, быстро и просто! 😉

Ингредиенты:

  • 300 г муки,
  • 2 чайных ложки разрыхлителя,
  • 1 чайная ложка соды,
  • 1/2 чайной ложки соли,
  • 2 столовых ложки сахара,
  • 75 г холодного нарезанного кусками сливочного масла,
  • 150 мл холодного молока,
  • горький шоколад (60%) — количество зависит от того, насколько вы любите шоколад,
  • 1 яйцо (взбить для смазки).

Приготовление:

1. Духовку нагрейте до 210 градусов, противень застелите бумагой для выпечки.

2. Муку смешайте с разрыхлителем, содой, солью и сахаром в большой миске. Руками разотрите масло в мучной смеси. Влейте молоко и замесите тесто.

3. Разомните тесто на доске, присыпанной мукой, и раскатайте в прямоугольник толщиной в 3 мм.

4. Разрежьте прямоугольник на 12 равных частей и на каждую выложите кусочки шоколада (чем больше, тем лучше 🙂 ).

5. Оберните шоколад тестом и слегка прижмите по краям, чтобы закрепить.

6. Переложите булочки на противень и каждую смажьте взбитым яйцом. Выпекайте 15-20 минут до золотистой корочки.

7. Достаньте булочки из духовки и подавайте с кофе и молоком.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Шоколадные булочки за полчаса"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*