1016 просмотров

Шарлотка на сметане с яблоками в духовке

Шарлотка на сметане с яблоками в духовке

Шарлотка на сметане с яблоками — нежная, вкусная, красивая, ароматная. Ммммммм! 🙂

Ингредиенты:

  • 3-5 яблок,
  • 2 яйца,
  • щепотка соли,
  • чуть больше 1 стакана муки,
  • 0,5 чайной ложки соды, гашеной уксусом,
  • 250-300 мл сметаны,
  • 100 г сахарного песка,
  • сливочное масло для смазывания формы.

Приготовление:

1. Приготовьте тесто.

Яйца взбейте с солью, добавьте сахарный песок, взбейте. Добавьте сметану, взбейте. Добавьте гашенную уксусом соду и сразу хорошенько размешайте.

постепенно введите просеянную муку, размешивая тесто. Вымесиите тесто.

2. Яблоки помойте, очистите от кожицы, нарежьте пластинками.

3. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом. Выложите половину яблок на дно формы. По желанию яблоки можно посыпать корицей.

4. Залейте яблоки половиной теста.

5. Выложите оставшиеся яблоки и снова залейте тестом. Получилось по 2 слоя и того, и другого.

6. Выпекайте пирог в разогретой до 200 градусов духовку 40 минут.

Сразу же выложите на блюдо. Дайте шарлотке немного отдохнуть.

Приятного чаепития!

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Шарлотка на сметане с яблоками в духовке"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*