Самый простой закусочный рулет станет украшением вашего праздничного стола! А вкусно как!!! 🙂

Ингредиенты:

• лаваш,
• пекинская капуста,
• свежий огурец,
• вареная колбаса или ветчина,
• сыр,
• майонез.

Приготовление:

1. На лаваш произвольно нанесите майонез.

2. Капусту и огурец нарежьте соломкой. Небольшими кусочками нарежьте колбасу и сыр.

3. Мысленно разделите лаваш на 4 части.

На первую часть уложите капусту и огурец, можно немного полить майонезом. На вторую часть уложите колбасу и немного сыра. Две остальные части посыпьте сыром.

Загните края, как-будто готовите большую шаурму, аккуратно сверните, начиная с того края, где уложены овощи.

4. Выложите рулет на хорошо разогретую сковороду или противень, смазанную подсолнечным маслом. Быстро обжарьте его с двух сторон до золотистой корочки.

5. Когда рулет чуть остынет, разрежьте его на части и подавайте.

Приятного аппетита!