398 просмотров

Самое вкусное домашнее печенье

Самое вкусное домашнее печенье

Самое вкусное домашнее печенье — это печенье с кремом тоффи, орехами и шоколадом. Ммммм… Пальчики оближешь!

Ингредиенты:

  • 1 стакан муки,
  • 120 г нарезанного кубиками холодного масла,
  • 4 столовые ложки коричневого сахара.

Для крема тоффи:

  • 50 г сливочного масла,
  • 4 столовые ложки коричневого сахара,
  • 400 г сгущенного молока с сахаром.

Кроме того:

  • 150 г молочного шоколада,
  • 30 г орехов.

Приготовление:

1. Приготовьте тесто.

Просейте муку, добавьте масло и разотрите как лапшу. Добавьте сахар и замесите тесто.

2. Выложите тесто на дно прямоугольной формы, выстланной бумагой для выпечки, и наколите вилкой.

3. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут, пока тесто не зарумянится. Дайте остыть в форме.

4. Приготовьте крем.

В тефлоновую кастрюлю положите масло, сахар и сгущенное молоко.

Варите на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит.

Уменьшите огонь до минимума и варите около 5 минут или дольше, пока масса не загустеет, станет бледно-желтой и начнет отходить от стенки кастрюли.

5. Выложите массу ровным слоем. Дайте остыть.

6. Когда масса остынет, растопите шоколад на водяной бане.

7. На массу положите орехи, залейте всё расплавленным шоколадом и поставьте в прохладное место для застывания.

8. Разрежьте выпечку на кусочки, чтобы получилось печенье.

Приятного чаепития!

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Самое вкусное домашнее печенье"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*