Салат «Простушка» со свеклой простой и вкусный. Попробуйте!

Ингредиенты:

• 4 клубня свеклы,
• 4 яйца,
• 4 маринованных огурца,
• 200 г сыра,
• маленькая банка консервированного зеленого горошка,
• 3 зубчика чеснока,
• майонез,
• соль.

Приготовление:

1. Отварите свеклу и яйца.

2. Свеклу потрите на тёрке. Пропустите через пресс 2 зубчика чеснока, добавьте к свекле. Добавьте майонез и соль, перемешайте.

3. Потрите на терке сыр. Пропустите через пресс зубчик чеснока, добавьте к сыру. Добавьте немного майонеза. Перемешайте.

4. Яйца потрите на терке, добавьте немного майонеза и чуть-чуть соли.

5. Огурцы тоже потрите на тёрке, отожмите лишний рассол.

6. Соберите салат: сначала горошек, потом свекла, яйца, огурцы, сыр.

Салат готов. Приятного аппетита!