Салат с помело и куриной грудкой — интересно, просто и вкусно! Отличный рецепт для тех, кто следит за своей фигурой. 😉

Ингредиенты:

• 1 помело,
• 150 г куриной грудки,
• 100 г листового салата,
• 80 г оливкового масла,
• 30 г орехов кешью,
• 50 г сыра Пармезан (или другой твердый сыр),
• 1/4 чайной ложки соли.

Приготовление:

1. Обжарьте куриное филе на оливковом масле и нарежьте его.

2. Помело очистите от кожуры и разберите на дольки. Дольки очистите от пленок.

3. Крупно нарвите листья салата.

4. Сыр нарежьте тонкими пластинами.

5. Смешайте курицу, салат, помело, сыр и орехи кешью. Заправьте оливковым маслом, посолите.

Приятного аппетита!