257 просмотров

Салат с копченой грудкой вкусный и простой

Салат с копченой грудкой вкусный и простой

Салат «Рождественская ночь» с копченой грудкой — вкусный, красивый и простой. Такой салатик станет настоящим украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

  • 3 клубня картофеля,
  • 2 яйца,
  • 1 свекла,
  • 180 г сыра твердых сортов,
  • маленькую головку репчатого лука,
  • 180 г копчёной куриной грудки,
  • майонез по вкусу,
  • соль и черный молотый перец по вкусу,
  • 6 орешков или изюма для украшения.

Приготовление

1. Отварите картофель и свеклу в мундире, остудите, натрите на крупной терке.

2.  Отварите яйца вкрутую, остудите и натрите на крупной терке, отложив один желток. Он понадобится для украшения.

3. Куриную грудку нарежьте кубиками среднего размера.

4. Репчатый лук мелко порежьте.

5. Сыр нарежьте пластинками и вырежьте из них звёзды, месяц и ёлочку. Остальной сыр и обрезки натрите на крупной терке.

6. Выкладывайте салат на тарелку в форме круга слоями:

  • картофель, посолите, поперчите, немного смажьте майонезом,
  • лук,
  • копчёное мясо, слегка смажьте майонезом,
  • яйца,  смажьте майонезом,
  • сыр, смажьте майонезом,
  • свекла, смажьте тонким слоем майонеза всю поверхность салата.

7. Украсьте салат  тёртым желтком, орешками и фигурками, вырезанными из сыра.

8. Уберите салат на пару часов в холодильник.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Салат с копченой грудкой вкусный и простой"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*