Салат с кальмарами, яйцом, огурцом, ветчиной и сыром — простой, сытный и вкусный!
Ингредиенты:
- 3 тушки кальмаров,
- 100 г ветчины,
- 100 г твёрдого сыра,
- 1-2 огурца,
- 2 яйца,
- соль и черный молотый перец по вкусу,
- 1 столовая ложка сметаны,
- 1 столовая ложка майонеза.
Приготовление:
1. Кальмары разморозьте, снимите с них плёнку, удалите внутренности, отварите 2 минуты в подсоленной воде. Дайте им остыть и нарежьте соломкой.
2. Ветчину нарежьте соломкой.
3. Яйца отварите вкрутую, охладите. Отделите желтки от белков. Белки нарежьте соломкой.
4. Огурцы тоже нарежьте тонкой соломкой.
5. Соедините подготовленные ингредиенты, посолите и поперчите по вкусу, заправьте сметаной с майонезом, перемешайте.
6. Выложите салат на тарелку и сверху посыпьте тёртым желтком.
Приятного аппетита!
Вот еще один интересный рецепт салата с кальмарами.
Оставьте первый комментарий для "Салат с кальмарами, яйцом, огурцом и сыром"