Салат с кальмарами, яйцом, огурцом, ветчиной и сыром — простой, сытный и вкусный!

Ингредиенты:

• 3 тушки кальмаров,
• 100 г ветчины,
• 100 г твёрдого сыра,
• 1-2 огурца,
• 2 яйца,
• соль и черный молотый перец по вкусу,
• 1 столовая ложка сметаны,
• 1 столовая ложка майонеза.

Приготовление:

1.  Кальмары разморозьте, снимите с них плёнку, удалите внутренности, отварите 2 минуты в подсоленной воде. Дайте им остыть и нарежьте соломкой.

2. Ветчину нарежьте соломкой.

3. Яйца отварите вкрутую, охладите. Отделите желтки от белков. Белки нарежьте соломкой.

4. Огурцы тоже нарежьте тонкой соломкой.

5. Соедините подготовленные ингредиенты, посолите и поперчите по вкусу, заправьте сметаной с майонезом, перемешайте.

6. Выложите салат на тарелку и сверху посыпьте тёртым желтком.

Приятного аппетита!

Вот еще один интересный рецепт салата с кальмарами.