Салат с грейпфрутом, сыром и курицей — идеальный ужин! ??

Ингредиенты:

• 250-350 г запеченной куриной грудки,
• 1/2 грейпфрута,
• 1 столовая ложка не жирного сыра,
• пучок зеленого салата,
• 1/4 лимона,
• 1/4-1/2 чайная ложка красного молотого перца,
• 1/4 чайной ложки мяты,
• 1 столовая ложка оливкового масла.

Приготовление:

1. Приготовьте заправку. Соедините и перемешайте лимонный сок, масло, мяту и перец.

2. На блюде разложите вымытые и обсушенные листья салата.

3. Сверху салата разложите очищенную от белой пленки и нарезанную на небольшие кусочки мякоть грейпфрута.

4. Затем куриную грудку, нарезанную на небольшие кубики.

5. Сверху посыпьте тертым сыром.

Приятного аппетита!