284 просмотров

Салат с грецким орехом, гранатом, курицей

Салат с грецким орехом, гранатом, курицей

Салат с грецким орехом, гранатом, курицей «Шамаханская царица» — изысканный, пикантный и очень вкусный.

Ингредиенты:

  • куриная грудка,
  • грецкие орехи,
  • гранат,
  • репчатый лук,
  • растительное масло для жарки,
  • хмели-сунели или сухая аджика,
  • соль,
  • чёрный молотый перец,
  • чеснок по желанию.

Приготовление:

1. Отварите куриную грудку в подсоленной воде, дайте остыть, отделите мясо от костей и разберите руками на волокна.

2. Почистите орехи, измельчите их.

3. Почистите гранат, уберите плёночки.

4. К курице добавьте горсть грецких орехов и горсть зёрен граната.

5. Репчатый лук почистите и мелко порежьте. Обжарьте его на растительном масле, слегка остудите и добавьте в салат.

6. Добавьте в салат специи и соль по вкусу. Всё хорошо перемешайте. По желанию можно добавить измельчённый чеснок.

Приятного аппетита!

Ещё с грецкими орехами можно приготовить слоёный салат «Кавказский пленник». Тоже очень вкусно получается!

Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Салат с грецким орехом, гранатом, курицей"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*