446 просмотров

Салат с фасолью, кукурузой и сухариками

Салат с фасолью, кукурузой и сухариками

Салат с красной фасолью, кукурузой, сыром и чесночными сухариками — просто бомба!

Ингредиенты:

  • 2-3 кусочка черствого хлеба для сухариков,
  • 1 банка фасоли красной в собственном соку,
  • 1 банка консервированной кукурузы,
  • 150 г твердого сыра,
  • 100 г копченой корейки,
  • 3 яйца,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 200 г майонеза,
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Отварите яйца, остудите, натрите на терке.

2. Приготовьте сухарики. Для этого хлеб порежьте кубиками, обваляйте в измельченном чесноке и подсушите на сковороде или в микроволновке.

3. Сыр натрите на крупной терке, копченую корейку порежьте кубиком. С фасоли и кукурузы слейте рассол. Соедините все эти продукты, добавив яйца, посолите, поперчите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте.

4. Выложите салат на тарелку, придайте ему с помощью ножа форму аккуратного цилиндра, посыпьте ароматными чесночными сухариками и украсьте веточкой укропа.

Такой салат можно подавать на стол в общей салатнице или же маленькими порционными цилиндрами, украсив помидорами черри и зеленью. Будет очень красиво и оригинально.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Салат с фасолью, кукурузой и сухариками"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*