Шикарный салат с ананасами и ветчиной выкладывается слоями в форме ананаса. Получается очень красивое и эффектное праздничное блюдо!
Ингредиенты:
- 3-4 клубня картофеля,
- 200 г ветчины или копченой курицы,
- 150-200 г консервированных ананасов,
- 5 яиц,
- 1 маленькая головка репчатого лука,
- 1 кислое яблоко,
- 1 чайная ложка сока лимона,
- майонез,
- соль, свежемолотый перец.
Для украшения:
- грецкие орехи,
- зеленый лук.
Приготовление:
1. Картофель отварите в мундире, остудите, очистите и натрите на крупной терке.
2. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и порубите.
3. Ветчину нарежьте тонкой соломкой. (можно заменить копченой курицей).
4. Лук очистите и мелко нарежьте.
5. С ананасов слейте сироп и нарежьте их небольшими кубиками.
6. Яблоко вымойте, срежьте с него кожицу, натрите на крупной терке и сбрызните соком лимона, чтобы оно не потемнело.
7. Выкладывайте подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями. Можно по отдельности перемешать ингредиенты салата с майонезом.
- половина картофеля, соль, перец, майонез,
- половина лука, соль, перец,
- половина ветчины, немного майонеза,
- половина яблока,
- половина яиц, соль, перец, майонез,
- половина ананасов,
- оставшийся картофель, соль, перец, майонез,
- оставшийся лук, соль, перец,
- оставшаяся ветчина, немного майонеза,
- оставшееся яблоко,
- оставшиеся ананасы,
- оставшиеся яйца, соль, перец, майонез.
Приятного аппетита!
Оставьте первый комментарий для "Салат с ананасами и ветчиной слоями"