Салат «Прага». Простой и очень вкусный!
Ингредиенты:
- 350 г куриного филе,
- 1 морковина,
- 1 свежий огурчик,
- 3 яйца,
- зелень петрушки,
- 1 чайная ложка горчицы,
- 3 столовые ложки оливкового масла.
Приготовление:
1. Куриное филе отварите. Яйца и морковь тоже отварите.
2. Соломкой порежьте филе и разорвите на волокна.
3. Морковь и огурчик порежьте соломкой.
4. Мелко покрошите зелень.
5. Отделите желток от белков, белки нарежьте.
6. Приготовьте салатную заправку. Разотрите желтки и смешайте их с горчицей. В эту кашицу добавьте масло и хорошо перемешайте.
7. Все ингредиенты салата смешайте и добавьте заправку. Выложите салат красиво в салатник и украсьте зеленью.
Приятного аппетита!
Оставьте первый комментарий для "Салат «Прага»"