Салат из пекинской капусты приятно порадует вас своей свежестью. К тому же, он очень прост в исполнении.

Ингредиенты:

• 400 г пекинской капусты,
• 200 г ветчины,
• 1 болгарский перец,
• 100 г консервированной кукурузы,
• 3 столовые ложки майонеза,
• соль, перец по вкусу,
• зеленый лук.

Приготовление:

1. Пекинскую капусту разделите на четыре продольные части и мелко нарежьте.

---

2. Ветчину нарежьте соломкой небольшой толщины.

---

3. Перец помойте, удалите семена и тоже нарежьте соломкой.

---

4. С консервированной кукурузы слейте лишнюю воду. Смешайте ветчину, перец, пекинскую капусту и кукурузу.

---

5. Немного посолите и добавьте черный перец по вкусу. Заправьте салат майонезом и украсьте мелко нарезанным зеленым луком.

Приятного аппетита!