2016 просмотров

С чем сочетается ФЕНХЕЛЬ?

С чем сочетается ФЕНХЕЛЬ?

Внешне фенхель напоминает укроп, а по вкусу и запаху – анис. Мы решили дать краткий ликбез по применению фенхеля в кулинарии! 🙂

С чем сочетается фенхель?

1. С сыром.

Нарежьте фенхель, слегка отварите его и запеките в духовке с сыром и травами – получается простая и вкусная закуска!


2. С помидорами.

Фенхель и помидоры прекрасно сочетаются в овощных салатах: можно приготовить холодный салат, заправив овощи оливковым маслом, или теплый, если запечь фенхель с помидорами, чесноком и травами.


3. С зеленым яблоком и сельдереем.

Тонко порежьте дольками фенхель, яблоко, сельдерей, добавьте листья салата и горсть миндаля, приправьте заправкой из винного уксуса и оливкового масла.

Вуаля – полезный зеленый салат готов!


4. С грецкими орехами.

Их можно добавлять в любые салаты с фенхелем и в соусы из него – всегда к месту.


5. С луком пореем.

Самый простой салат, который только может быть: фенхель и лук-порей тщательно промойте, мелко нарежьте, добавьте майонез и перемешайте.

Приятного аппетита!

Другие кулинарные хитрости вы узнаете из нашего видео.

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "С чем сочетается ФЕНХЕЛЬ?"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*