Рыба в духовке с помидорами и сыром — вкусная, быстрая и полезная идея!
Ингредиенты:
- 1 рыба толстолобик (2-3 кг),
- 4 помидора,
- 300 г сыра,
- 1 лимончик,
- 200 г майонеза,
- зелень укропа и петрушки,
- соль, перец по вкусу,
- специи для рыбы по вкусу.
Приготовление:
1. Рыбу почистите и выпотрошите. Затем нарежьте порционно.
2. Посолите и поперчите, сбрызните лимонным соком и оставьте промариноваться на 10 минут.
3. Сыр натрите на мелкой терке.
4. Зелень мелко порежьте.
5. Соедините сыр с зеленью и перемешайте.
6. Рыбу смажьте майонезом и разложите на противне.
7. Выложите на нее дольки помидоров.
8. Посыпьте сыром с зеленью.
9. Поставьте запекаться в предварительно нагретую до 250 градусов духовку на 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Оставьте первый комментарий для "Рыба в духовке с помидорами и сыром"