Очень вкусный рулетик к чаю за 20 минут. Съедается он тоже очень быстро. 🙂
Ингредиенты:
Для теста:
- 3 яйца,
- 5 столовых ложек сахара,
- щепотка соли,
- 5 столовых ложек сухого молока или сливок,
- 5 столовых ложек муки.
Для крема:
- 1 банка вареной сгущенки,
- 1-2 банана.
Приготовление:
1. Яйца взбейте миксером в пену. Добавьте к яйцам сахар и соль, еще раз тщательно взбейте.
2. К полученной яичной массе добавить сухое молоко, муку и соду. Тесто получается по консистенции как на блины, ну может, чуть гуще.
3. Вылейте полученное тесто на лист, застеленный бумагой для выпечки, тоненьким слоем и слегка разровняйте края.
4. Выпекайте в подогретой до 180 градусов духовке 5-7 минут.
5. На горячий корж намажьте тонким слоем вареную сгущенку, положите очищенный банан и быстро сверните в рулет. Сверху посыпьте тертой шоколадной, кокосовой стружкой, сахарной пудрой, дроблеными орешками — кому что нравится.
Приятного чаепития!
Оставьте первый комментарий для "Рулетик к чаю за 20 минут"