Рулет «Мимоза» — супер-закуска. Вкусная, и готовится очень просто!

Ингредиенты:

• 1 упаковка листового лаваша (3 листа),
• 250 г майонеза,
• 3 вареных яйца,
• 150-200 г сыра,
• 1 банка сайры,
• укроп,
• зеленый лук.

Приготовление:

1. Разложите лаваш. Смажьте каждый лист майонезом.

2. На один лист лаваша потрите яйца, на второй — сыр, на третий — помятую вилкой сайру.

3. Сверху каждый лист посыпьте мелко резанными луком и укропом.

4. Первый лист сверните в рулет.

5. Положите его в начало второго листа и продолжайте сворачивать.

6. Получившийся рулет положите в начало третьего листа и заверните рулет до конца.

7. Уберите рулет в пакет в холодильник. Лучше всего на ночь. Так он лучше пропитается.

При подаче рулет порежьте и выложите на блюдо, украшенное листьями зеленого салата.

Приятного аппетита!