Рулет к чаю за 6 минут с прослойкой из любимого джема. Быстро, просто и вкусно! 🙂

Ингредиенты:

• 55 г муки,
• 55 г сахарного песка,
• 2 чайные ложки разрыхлителя,
• щепотка соли,
• 2 яйца,
• 5 столовых ложек джема,
• сахарная пудра.

Приготовление:

1. Смешайте муку, сахарный песок, разрыхлитель и соль. Добавьте яйца и тщательно взбейте в однородную массу.

2. На противне, застеленным пекарской бумагой и смазанным растительным маслом равномерно распределите тесто.

3. Выпекайте основу для рулета в разогретой до 180 градусов духовку. Выпекайте всего 6 минут, пока верх коржа не приобретет золотистую корку.

4. Пока выпекается корж, слегка в кастрюльке подогрейте джем. К слову, джем может быть любой, но особенно подходит клубничный.

5. Снимите с огня джем и достаньте из духовки корж. Смажьте одну сторону коржа теплым джемом, заверните в рулет и обильно посыпьте сахарной пудрой.

6. Дайте рулету остыть, затем подавайте к столу.

Приятного аппетита!