766 просмотров

Рецепты салатов с квашеной капустой

Рецепты салатов с квашеной капустой

Очень полезны и богаты витаминами салаты, главным ингредиентом которых является квашеная капуста. Предлагаем вам рецепты салатов с квашеной капустой. Они простые, вкусные и полезные.

Все эти рецепты подходят для постного стола.

Самый простой салат — салат из квашеной капусты.

Ингредиенты:

  • 300 г квашеной капусты,
  • пару головок репчатого лука (или зеленого),
  • зелень петрушки или укропа,
  • сахар,
  • растительное масло.

Приготовление:

Квашеную капусту смешайте с репчатым луком, порезанным кольцами или с мелко нарезанным зеленым луком и с зеленью. Подсластите слегка, добавьте растительное масло. Можно добавить ягоды клюквы.

Проще не бывает. А вкусно как! 🙂


Салат с квашеной капустой и морковью и яблоками.

Ингредиенты:

  • 600 г квашеной капусты,
  • 150 г моркови,
  • 100 г яблок,
  • 50 г растительного масла,
  • 100 г простокваши,
  • соль и перец черный молотый по вкусу.

Приготовление:

Порежьте капусту, если она была заквашена пластами. Яблоки и морковку крупно нашинкуйте. Всё перемешайте. Посолите, поперчите. Добавьте масло и простоквашу.


Зимний салат из квашеной капусты с солеными огурцами.

Ингредиенты:

  • 600 г квашеной капусты,
  • 150 г соленых огурцов,
  • 150 г репчатого лука,
  • 100 г растительного масла,
  • соль и перец черный молотый по вкусу.

Приготовление:

Измельчите капусту, если она была заквашена пластами, нарежьте кубиками огурцы, нашинкуйте лук. Всё перемешайте, посолите, поперчите и заправьте маслом.

Вкуснотища!

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Рецепты салатов с квашеной капустой"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*