318 просмотров

Рецепт вкусного салата из свежей капусты

Рецепт вкусного салата из свежей капусты

Держите рецепт красивого и вкусного салата из свежей капусты.

Ингредиенты:

  • кочан краснокочанной капусты маленького размера,
  • кочан белокочанной капусты маленького размера,
  • две средние морковки,
  • банка консервированной кукурузы,
  • пучок петрушки,
  • 100 г йогурта или сметаны,
  • столовая ложка яблочного уксуса,
  • три чайные ложки сахара,
  • половина чайной ложки соли,
  • столовая ложка дижонской горчицы,
  • перец чёрный молотый по вкусу.

Приготовление:

1. Мелко нашинкуйте белокочанную капусту. Помните её руками, чтобы она дала сок.

2. Морковь почистите и натрите на крупной тёрке.

3. Мелко нашинкуйте краснокочанную капусту, удаляя жесткие части (прожилки). Хорошо разомните руками.

4. Порежьте зелень петрушки.

5. С консервированной кукурузы слейте рассол.

6. Соедините и перемешайте все ингредиенты.

7. Приготовьте салатную заправку.

Смешайте йогурт, соль, сахар, горчицу, уксус и перец. Слегка взбейте ложкой.

8. Заправьте салат и осторожно перемешайте.

Дайте салату настояться в холодильнике часа 2-3, а потом подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Держите ещё один очень простой рецепт салата из свежей капусты.

Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Рецепт вкусного салата из свежей капусты"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*