Отличный рецепт СГУЩЕНКИ в домашних условиях из молока. Сплошное удовольствие! 🙂
Ингредиенты:
- 200 г молока,
- 200 г сахара или сахарной пудры,
- 20 г сливочного масла.
Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты в кастрюле с высокими бортиками. Масса будет сильно пениться при варке.
2. На медленном огне доведите массу до кипения.
3. Когда начнет кипеть, огонь увеличьте и варите ровно 10 минут! Будет очень сильно пениться.
4. После 10 минут масса будет очень жидкая. Не пугайтесь — так и должно быть! Масса постепенно загустеет по мере остывания.
5. Перелейте сгущенку в баночку, уберите в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет.
Приятного аппетита!
Оставьте первый комментарий для "Рецепт СГУЩЕНКИ в домашних условиях из молока"