Сангрия (Sangria) — самый популярный, разве что после пива и вина, напиток в Испании. Давайте приготовим! 🙂

Ингредиенты:

• 1,2 л красного сухого вина,
• 5 столовых ложек сахара (или по вкусу),
• сок одного апельсина,
• еще 2 апельсина, порезать полу кружочками
• 1 лимон, порезать полу кружочками
• 1 палочка корицы,
• 50 мл бренди или коньяка.

Для подачи:

• 200 мл сильно газированной воды (можно и без нее).

Приготовление:

1. Два апельсина порежьте кружочками, каждый кружочек — пополам. Так же порежьте лимон.

2. В большом кувшине смешайте апельсины с лимон, добавьте корицу, сахар и апельсиновый сок.

3. Немного помните (можно толкушкой), чтобы высвободить больше ароматов.

4. Залейте вином и добавьте бренди.

5. Прикройте посуду пищевой пленкой или крышкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа, лучше — на ночь.

6. Выньте корицу, добавьте воду и хорошо перемешайте.

Подавайте сангрию хорошо охлажденной и со льдом.

Приятного аппетита!