Рецепт салата «Гнездо глухаря» с ветчиной достаточно прост в исполнении. Салат получается очень вкусный, нежный и невероятно сытный.
Ингредиенты:
- 4 яйца,
- 200 г ветчины,
- 150 г сыра твердых сортов,
- 2 плавленых сырка,
- 2 зубчика чеснока,
- сушеные петрушка или укроп,
- майонез.
Приготовление:
- Отварите яйца вкрутую, остудите, почистите и отделите белок от желтка.
2. Порежьте яичный белок, твердый сыр и ветчину соломкой. Аккуратно смешайте их с майонезом.
3. Плавленый сырок натрите на крупную терку, добавьте пропущенный через пресс чеснок и немного майонеза.
4. Сваляйте из этой массы шарики и обкатайте в тертом на мелкой терке желтке.
5. Положите шарики на середину большого блюда.
6. Обложите их приготовленной смесью ветчины, сыра с белком и майонезом.
7. Посыпьте сушеной петрушкой или укропом.
Приятного аппетита!
Оставьте первый комментарий для "Рецепт салата «Гнездо глухаря» с ветчиной"