Рецепт простого и очень вкусного печенья на сметане. 🙂 Можно его есть так, а можно сложить рядами в пластиковый контейнер, каждый ряд щедро промазав взбитой сметаной с сахаром, дать пропитаться ночь в холодильнике и утром наслаждаться вкуснейшим десертом. 😉

Ингредиенты:

• 100 г сметаны,
• 125 г сливочного масла,
• 0,5 чайной ложки разрыхлителя,
• 230 г муки,
• 0,5 стакана сахарной пудры,
• 35 г сахара.

Приготовление:

1. Сметану смешайте с сахаром и размягченным маслом. Добавьте муку и разрыхлитель. Замесите мягкое тесто.

2. Заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 20-30 минут.

3. Через полчаса выньте тесто, разрежьте на части, скатайте из каждой колбаску, слегка придавите и разрежьте на кусочки.

4. Выложите на противень, застеленный пекарской бумагой.

5. Выпекайте 20 минут в духовке при температуре 190 градусов.

6. Горячее печенье выложите в удобную емкость, засыпьте сахарной пудрой и аккуратно перемешайте.

Приятного чаепития!